【特別価格】煎茶ラテセット(黒茶筅 + ラテ用粉末煎茶)
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【特別価格】煎茶ラテセット(黒茶筅 + ラテ用粉末煎茶)

¥3,500 税込

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手軽に煎茶ラテを作ることができる「粉末煎茶」と「黒茶筅」のセット。 茶葉をまるごと微細な粉末状に加工した「粉末煎茶」と合成樹脂でできた当店人気の「黒茶筅」のセットを特別価格にてご用意しました。 「粉末煎茶」は、春摘みの一番茶のみをまるごと粉末状に加工して作っています。一番茶のやわらかい茶葉を使用することで、清涼感のある甘みが生まれます。 尖った苦味がないすっきりとした甘みは、ラテ用にはもちろん、煎茶スコーンなどのお茶スイーツ作りの材料としても最適です。アイスクリームに粉末茶でつくった煎茶ソースをかける「煎茶アフォガート」もおすすめです。 ※そのままお湯で溶いて飲むことも可能です。 ※原材料は、煎茶100%(添加物などは入っていません) ※チャック付きアルミ袋を仕様。開封後も安心して密閉できます。 「黒茶筅」は一般的な竹製の茶筅とは違い国産の合成樹脂で作られた茶筅。 従来の竹製の茶筅は、穂先が折れたり構造上根元の部分が洗えないため、消耗品として扱われる茶道具ですが、穂先が折れず分解して洗うことができる「黒茶筅」は劣化せず長くお使いいただける商品です。 抹茶を点てるためにはもちろん、ラテづくりの際にきめ細かいソースを手軽に作ることができるため、当店でもラテ用に使用しています。 【煎茶ラテの作り方(アイス)】 ① 片口などのうつわに、粉末煎茶1.5g(小さじ1)を入れ(※)、そこに熱湯30mlを注ぎ、黒茶筅で点てる(ダマがなく混ざればOK) ※粉末茶をそのまま使用しても作れますが、茶こしで漉してから点てるとよりダマになりにくくなります。 ② いっぱいの氷が入ったグラスに、牛乳150mlと、バニラシロップ(※)5〜10mlを入れる(甘みの量はお好みで調整下さい) ※市販のガムシロップでも可 ③ ②に①を注ぐ。飛び出ている氷の上にゆっくり乗せるように注ぐと綺麗な2層になります。 ホットの場合も、材料と分量は同じです。 牛乳150mlにバニラシロップ5〜10mlを入れて温めたものと、①を混ぜれば完成です。 【煎茶アフォガートの作り方】 ① 粉末煎茶1.5g(小さじ1)を10mlのお湯で溶かし煎茶ソースを作る。 ② ①をバニラアイスにかけて完成。 【保管方法】 粉末茶は、茶葉に比べ特に「湿気・高温・紫外線」にとても弱いです。 開封後は、しっかりとチャック袋を閉めて高温にならない場所で保存してください。 【仕様】 ・サイズ <粉末煎茶> 幅12.0×高さ15.0×厚さ2.5(cm) <黒茶筅> 直径5.5cm×高さ13.0cm ・内容量 30g ・賞味期限 6ヵ月(開封前)迷惑メールの設定によっては、ご注文確認メールが届かない場合があります。 【素材】 茶筅:ポリプロピレン 茶筅置き:ABS樹脂(耐熱温度:100℃) ■領収書の発行について 領収書発行希望のお客様は、ご注文の際、購入手続きの確認画面「備考」の欄に領収書希望の旨をお書きください。 宛名や但書に特にご指定がない場合は、宛名は「ご注文者様氏名」、但書は「商品代金」となりますので、ご希望がございましたら、その旨もご記入ください。 ※宛名無記名や「上様」などの、受取人名義が不明になる領収書は発行いたしかねますのでご了承ください。 迷惑メールの設定によっては、ご注文確認メールが届かない場合があります。 メールが届かない場合は、美濃加茂茶舗のメールが受信できるようにドメイン部分「(@chaenjpt.com)」を許可するように設定してください。